マイスター(MEISTER)は、ドイツ語で「巨匠・師匠」の意味です。
職人の国ドイツでは、優れた技術者を育てるためにマイスター制度を設けて、厳格な運営をしてきました。
お米マイスターは、日本米穀小売商業組合連合会が主宰する、お米に関する専門職経験がある人のみに受験資格がある、いわば、お米の博士号とも言える資格です。

五つ星マイスターのいるお店

お米マイスターをご存知ですか? 

お米品質を見極め
お米特徴を活かしたブレンド技術  
お米保管方法
お米美味しい炊き方

その他、お米の事に関してなんでもお聞き下さい。

富山県に3人いる5つ星マイスターのうち、  2人が大門食糧です。

お米マイスターに関して詳しくはこちらお米マイスター全国ネットワーク

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