特別栽培米について

『特別栽培米』とは農業の自然循環機能を高めることを目的に、生産する県や地域によって定められた慣行レベルと比べて、節減対象農薬の使用と、化学肥料の窒素成分量を5割以下に抑えて栽培されたお米です。

大門食糧有限会社でお取り扱いしている銘柄は「特別栽培米富山県産こしひかり」と「山形県産つや姫」です。農林水産省新ガイドラインによる表示は以下の通りです。